融合文物元素的甜品
两款文创雪糕
庆长假逛博物馆,咖啡厅茶舍早就成了标配,有的博物馆里面,还可以吃到正餐。这两天南京博物刚刚上新的文创雪糕和限量供应的甜品,也吸引了不少观众前去打卡。
不断被催,南博定制雪糕了
到博物馆里各种逛吃,早就不是什么新鲜事。从巧克力雪糕曲奇到月饼,好吃的文物不断满足吃货的味蕾。继圆明园推出的莲花造型文创雪糕首都博物馆文创雪糕伯矩鬲等网红雪糕之后,今年庆长假,南京博物也推出了文创雪糕。记者注意到,一款是绿色青釉瓷神兽尊,一款是乳白色错银铜牛灯,看起十分精致,售价18元,也颇价。
其,哈密瓜口味的神兽尊看起有点四不像,身子又像青蛙,肚子圆圆,口含宝珠,它其实是西晋时期用镇墓驱邪的随葬品。这件神兽尊,1976年出土于江苏宜兴处家族墓。其主人是舫,他是以除三害而闻名天下的西晋名士处的父亲。尊的瓷胎呈棕色,上下遍施青灰色釉,细润光洁,实力诠释千古不衰的流行色。青釉是我使用最早沿用时间最久分布最广的一个釉种,是最古老的颜色釉,青色也符合人传统的审美情趣。
备受孩子们钟爱的养乐多口味的错银铜牛灯设计精美。该文物原型于1980年在扬州邗江县甘泉2号汉墓出土,刻画了龙凤虎鹿等神禽异兽的形象,是汉代众多青铜灯具的上乘之作,是实用性与艺术性的完美结合。导烟管与注水腹腔有机结合,体现了极为超前的环保设计理念。今年是牛年,该款文创雪糕受热捧,也有牛转乾坤的美好寓意。
采访,南博文创开发工作人员告诉记者,各地文创雪糕很多,我们也不断被催上新。但是南博并不想一味跟风,还是希望多从质量把关,带给大家更好的文化体验。这次推出文创雪糕也是比较慎重,不仅参考了很多款评价比较高的口味,还要综合考虑馆内饮食区域规划防疫等问题。希望大家看完展览之后,把文物带回家,通过有趣互动和美食体验加深印象。
舌尖上的文物每天限量供应
此外,刚刚上新的四款甜品堪称舌尖上的文物,边吃边了解文物知识,文化气息浓厚,而且每款每天限量供应十件哦。最南博参观要预约,长假期间的号基本都约满,所以,不少吃货一进门就直奔这里打卡。怕长胖?别担心,考虑这一点,这些甜品的糖分都降低了40。
雅致的青花百香果慕斯,元素取自青花缠枝花卉纹天球瓶,用百香果菠萝等热带水果与青花瓷生碰撞,浮雕装饰有瓷花,看起古色古香,吃起却是热带风情。
色诱人的福桃,元素自清代乾隆年间的粉彩过枝桃蝠文盘,放置在同款文创瓷盘里,咬开桃子,间有黄桃和水蜜桃调制成的夹心流出,口味酸甜,外壳则是用巧克力制成。
气球花芝士蛋糕上面镶嵌的巧克力做成的气球花,原型自南博藏品清代斗彩皮球花锦纹碗,芝士入口细腻丝滑浓郁。
南朝时期竹林七贤与荣启期模印砖画,被做成甜品,吃起口感如何?众所知,模印砖画由200多块古墓砖组成,分为两幅,竹林七贤的嵇康阮籍山涛王戎4人占一幅,向秀刘伶阮咸与荣启期4人占一幅。人物之间以银杏槐树青松垂柳阔叶竹相隔。8人均席地而坐,但各呈现出一种最能体现个性的姿态。以此为灵感做成印砖黑芝麻慕斯,浅灰色印砖撕开一角,露出大米材质。放置在黑色大米做成盘子的底衬上,十分养眼。甜品不仅含有黑芝麻,还用牛奶煮米做成布丁,传递历史沧桑感的同时,口感却意外很Q弹。
3D打印镇馆之宝好吃又好玩
博物馆里的文创更是好吃好玩。在南博,10块钱的棒棒糖上印有网红文物,颇受孩子们的钟爱。此外,秋节推出的3D打印美味文物,更是把文物与科技融合。
自助3D打印巧克力机,是一台能像打印文件一样,用巧克力把文物造型印出的机器。扫码选好要打印的文物,只见机械臂上下翻飞,没多久就把巧克力文物给打印出了。据介绍,打印前需要把巧克力的温度稳定控制在适合范围内,如果温度高了,巧克力就会过稀,堆叠成型的性能就比较差;如果温度低了,巧克力就比较硬,挤出不是很顺畅。
南博镇馆之宝吃起!记者获悉,一有10款不同的文物造型可供选择,包括错银铜牛灯广陵玉玺虎符龙凤形佩青铜牺觚神人兽面纹玉琮釉里红岁寒三友纹梅瓶转心瓶透雕人鸟兽玉饰件等。